ミズサキノート｜岩手江刺産りんごの及川りんご園

岩手県奥州市江刺で育てた星空米を販売いたします。
品種はひとめぼれ、ふんわりもっちり食感もよく
甘く艶のあるお米です。

当園の米は山のてっぺんにあります。
近所の米農家さんのどこよりも空に近い田園です。
夜には天の川が降り注ぎ、
北上と水沢の夜景が広がる
空気の済んだ美しい場所です。

米を栽培するための農機具などはないため、
栽培そのものは地域の組合におまかせしてます。
JA江刺の米は金札米というブランド米として出荷されてます。

家で食べる分だけの当園の米ですが、
昨年はじめてお米を販売したところ
とても喜んでいただきました。

雨続きで田んぼが乾かず収穫に時間はかかりそうですが、
今年も無事収穫を迎えられそうです。

収穫後、籾を乾燥させてから
色彩選別機にかけて玄米にします。
その収穫状況をみてから
おわけできそうな分だけ販売させていただきます。

草刈りや水の管理などはケンジが
こまめに管理していました。

減農薬・特別栽培で育てられた
太陽の光をいっぱいに浴びたひとめぼれです。
ご縁がありましたらご賞味くださいませ。


ひとめぼれ玄米30キロ＜減農薬特別栽培米＞
★一袋30キロでお届けします。
★玄米はお家に精米機がある方や米の保管庫がある方向け
★保管庫が無い方、小分けできない場合は
　少な目のサイズをお求めください。